PIEKARNIKI Z FUNKCJĄ PARY
Piekarnik parowy Gaggenau Minimalistic GS251130 z funkcją pieczenia
Pięć poziomów wilgotności pozwala precyzyjnie dopasować ilość pary do wybranej metody gotowania.
GS251130 lewy to piekarnik parowy z funkcją pieczenia Gaggenau z serii Minimalistic, przeznaczony do zabudowy na równi z frontem mebli. Łączy gorące powietrze, regulowane poziomy wilgotności i pełnopowierzchniowy grill, dlatego pozwala dobrać sposób obróbki do różnych produktów i technik kulinarnych.
Dlaczego warto wybrać GS251130 lewy
Pięć poziomów wilgotności od 0% do 100% umożliwia precyzyjne połączenie gorącego powietrza z parą. W praktyce urządzenie może piec, regenerować, rozmrażać, podtrzymywać ciepło oraz pracować w niskiej temperaturze.
Programy automatyczne i zalecenia ustawień wspierają dobór parametrów, a do 30 ulubionych ustawień pozwala zachować często używane konfiguracje. Ponadto pełnopowierzchniowy grill można łączyć z obiegiem powietrza i wilgotnością.
Bezuchwytowe drzwi z elektronicznym otwieraniem oraz dotykowy wyświetlacz z pierścieniem ze stali nierdzewnej tworzą spójny sposób obsługi. Jednocześnie lewostronne zawiasy ułatwiają dopasowanie kierunku otwierania do zaplanowanej zabudowy.
Najważniejsze zalety
- Pięć poziomów wilgotności – zakres 0%, 30%, 60%, 80% i 100% pozwala dopasować ilość pary do wybranego trybu.
- Pełnopowierzchniowy grill – element o mocy 2 kW można łączyć z termoobiegiem i trybami parowymi.
- 200 programów i zaleceń – rozbudowany zestaw automatyki pomaga ustawić urządzenie do konkretnego zadania.
- Elektroniczne otwieranie drzwi – bezuchwytowy front otwiera się dotykowo i zapewnia dostęp przez drzwi boczne.
Informacje techniczne
Model ma komorę ze stali szlachetnej, zewnętrzne wytwarzanie pary oraz dwa wyjmowane pojemniki na wodę. Wentylator gorącego powietrza obraca się w obu kierunkach, co wspiera rozprowadzanie ciepła. Urządzenie oferuje trzy poziomy gotowania i boczne oświetlenie wnętrza.
Drzwi są zamocowane po lewej stronie i nie ma możliwości zmiany kierunku ich otwierania. Konstrukcja jest przeznaczona do montażu typu flush, czyli na równi z frontem zabudowy.
Technologie i funkcje
Gorące powietrze z regulacją wilgotności działa w zakresie od 30°C do 230°C. Dostępne są tryby z wilgotnością 0%, 30%, 60%, 80% i 100%, a także grill z obiegiem powietrza oraz dwa poziomy grilla z wilgotnością.
Gotowanie Sous-vide umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury. Uzupełniają je gotowanie w niskiej temperaturze, wyrastanie, regeneracja, rozmrażanie, utrzymywanie ciepła i funkcja nawilżania.
Urządzenie ma przyłącze do termosondy kompatybilnej z sondą piekarnika. Dzięki temu może szacować czas gotowania na podstawie temperatury rdzenia, jeżeli odpowiednia sonda zostanie zastosowana.
Obsługa i sterowanie
W pełni dotykowy wyświetlacz współpracuje z pierścieniem sterującym ze stali nierdzewnej. Oświetlenie i ekran reagują na wykrycie użytkownika, a regulowana odległość detekcji pozwala dopasować sposób aktywacji.
Menu udostępnia 42 języki, teksty informacyjne i animowane skrócone przewodniki. Dostępne są funkcje timera, długoterminowy timer, zdalne sterowanie i monitoring oraz otwieranie drzwi za pomocą asystenta głosowego.
Bezpieczeństwo
Producent przewidział blokadę przed dziećmi, elektroniczną blokadę drzwi, wyłącznik bezpieczeństwa, termoizolację drzwi i chłodzenie obudowy. Ponadto można zaprogramować automatyczne otwarcie drzwi po zakończeniu gotowania.
Czyszczenie
Automatyczny program czyszczenia jest przeznaczony także do silniejszych zabrudzeń. Generator pary ma automatyczne odkamienianie, a wnętrze może być suszone automatycznie po zakończeniu procesu.
Wyjmowane elementy, w tym pojemniki na wodę i filtr, nadają się do mycia w zmywarce. Dzięki temu codzienna pielęgnacja nie wymaga ręcznego czyszczenia wszystkich akcesoriów.
Efektywność energetyczna
GS251130 lewy ma klasę efektywności energetycznej A w skali od A+++ do D.
Akcesoria i dodatki
Urządzenie jest wyposażone w dwa wyjmowane pojemniki na wodę o pojemności 1,7 l każdy. Jako część zamienną producent wskazuje tabletki odkamieniające o numerze ET 17002490. Termosonda może być używana po podłączeniu kompatybilnej sondy piekarnika.
Ważne informacje dotyczące planowania
Niszę należy zaplanować bez tylnej ściany, a gniazdo musi pozostać dostępne i znajdować się poza wnęką. Nad urządzeniem nie powinno się instalować innych urządzeń elektrycznych. Krawędź blatu powinna być odporna na parę.
Front urządzenia wystaje o 21 mm względem obudowy meblowej. Drzwi otwierają się fabrycznie do około 110°, przy czym kąt można ograniczyć do około 92°. W zabudowie narożnej trzeba uwzględnić boczne otwieranie oraz odległość od ściany.
Specyfikacja techniczna
- Model: GS251130
- Typ: piekarnik parowy z funkcją pieczenia
- Wymiary kategorii: 60 x 45 cm
- Zawiasy: lewostronne, stałe
- Pojemność netto: 50 l
- Zakres temperatury gorącego powietrza: 30–230°C
- Poziomy wilgotności: 0%, 30%, 60%, 80%, 100%
- Moc grilla: 2 kW
- Liczba poziomów gotowania: 3
- Pojemniki na wodę: 2 x 1,7 l
- Klasa energetyczna: A
- Moc przyłączeniowa: 3,1 kW
- Długość przewodu: 1,75 m, z wtyczką
Marka GAGGENAU
Producentem urządzenia jest GAGGENAU.
Gwarancja i serwis
Produkt jest objęty gwarancją producenta i obsługiwany przez autoryzowany serwis marki GAGGENAU. Szczegółowy okres oraz warunki gwarancji warto potwierdzić przed zakupem.
Ważna informacja
Wszystkie dane techniczne, wymiary, parametry oraz funkcje mają charakter informacyjny i mogą ulec zmianie. Przed zakupem zaleca się sprawdzenie aktualnych informacji i wymiarów montażowych na oficjalnej stronie producenta GAGGENAU. Sprzedawca nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne rozbieżności pomiędzy opisem a aktualną specyfikacją producenta.
- Marka: GAGGENAU
- Kolor: biały / beżowy
- Szerokość: ~60cm
- Wysokość: ~45cm
- Czyszczenie: Inne